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对中国白酒的三个思考

  集团董事长吴向东出席中国白酒东方论坛并作专题发言


  2009年5月17日,第三届中国白酒东方论坛在四川竹海世外桃源假日酒店举行,集团董事长吴向东出席论坛,并对中国白酒的现状与未来提出了三点思考。


 

思考之一
中国白酒时尚化
年轻化之路

  目前,中国白酒行业对“70后”、“80后”、“90后”的消费群关注不够,虽然“70后”、“80后”、“90后”还未成为主流消费群体,但是假以时日,这群人将成长为担负起中国政治、经济发展重任的社会角色,可以说,他们是未来的酒类主流消费群体。
  现在生活条件好的一大批“70后”、“80后”、“90后”年轻人大多会选择出国留学或工作,面对洋酒文化的冲击,中国白酒怎么才能吸引这批消费群?现在卖得好的洋酒,数得上的只有几种,如:威士忌、干邑、伏特加、朗姆酒、金酒,这些品牌占据了洋酒市场80%以上的销售额。从饮用方法上来说,追求个性的年轻人可能更喜欢洋酒,洋酒可以随意加冰或加其他饮料,即使兑完后只剩下一点酒味,但是这种多样性多口感的喝法更符合年轻人的饮用习惯。
  也有一些酒以前卖得好,像法国波尔多地区的葡萄酒,但由于没有重视未来消费群的培养,好多年轻人感觉喝葡萄酒过时了,所以,现在,在法国葡萄酒卖不过其他酒。
  时尚化、年轻化是中国白酒未来发展的一种趋势,在这方面,国内的“水井坊”、“洋河”都做了一些尝试,它们是这方面的先行者。要是“五粮液”、“茅台”等白酒行业中的大企业也用自己强大的资源去尝试一下,或许未来会收获意想不到的惊喜。


 

思考之二
中国白酒国际化

  之前谈到的“70后”、“80后”、“90后”的年轻人,有很大一批会选择出国留学或是工作,他们带到国外的东西应该能够体现中华民族的传统文化和民族精神,譬如:中国人信奉“仁义礼智信”的精神思想,这批人对传统的、民族的东西还是有想法的,如果白酒契合了这一点,那么白酒走向国际化是不成问题的;如果白酒企业宣传和推广的内容连他们自己都不信,那怎么能打动这批消费者?中国白酒的历史源远流长,怎样延续推广传统价值观是我们不得不思考的一个问题。


 

思考之三
名酒品牌整合之路

  现在中国的名酒品牌太多了,最近的一次评酒会是在1989年举行的,当时评出了17种国家名酒。这么多的品牌,消费者根本记不住。而威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒,这些酒种的绝大部分市场份额,都是被一两个名牌占据。
  中国名酒的未来发展趋势,也许会是优胜劣汰,品牌会进一步减少和优化,下一步会存在新一轮的品牌整合机会。


 

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