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华泽酒业
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品酒生活 tasting life
酒之最
  人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。

  我国最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。

  我国最富有民族特色的酒:黄酒和白酒。

  我国最早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。

  我国最早的啤酒厂建于1900年,哈尔滨。

  我国最早的酒精厂建于1900年,哈尔滨。

  我国第一个全机械化黄酒厂:无锡黄酒厂。

  记载酒的最早文字:商代甲骨文。

  最早的药酒生产工艺记载:西汉马王堆出土的帛书《养生方》。

  葡萄酒的最早记载:司马迁的《史记·大宛列传》。

  麦芽制造方法的记载:北魏贾思勰的《齐民要术》。

  现存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今约三千年)古墓出土的酒,现存故宫博物院。

  目前产量最大的饮料酒:啤酒。

  目前国产价格最贵的酒:茅台酒。

  传说中的酿酒鼻祖:杜康、仪狄。

  最早提出酿酒始于农耕的人:汉代刘安《淮南子》,“清盎之美,始于耒耜”。

  最早提出酒是天然发酵产物的人:晋代的江统《酒诰》。

  现已出土的最早成套酿酒器具:山东大汶口文化时期。
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