“我走过世界各地不少葡萄产区，但我认为这是世界上海拔最高最好的葡萄园，用这里的葡萄来酿酒，不需要人为添加任何辅料就酿出极具核心竞争力的葡萄酒来，这是别人无可复制的”。
　　　　　　　　　　　———西北农林科技大学副校长暨葡萄酒学院院长　李华教授　

　　早在2006年，两位中国葡萄酒界著名专家就对香格里拉迪庆高原产区作了充分肯定。

　　2008年，香格里拉“高原系列”葡萄酒在被誉为“红酒奥斯卡”的“2008中国国际葡萄酒烈酒品评赛(VINALIES CHINA)”上，获18位国际级评委盲评的一致认可。其中此前荣膺“08亚洲葡萄酒质量大赛金奖”的香格里拉“高原系列1900”葡萄酒再度荣获金奖。

　　香格里拉高原产区，世界海拔最高的葡萄天堂

　　香格里拉高原产区，位于香格里拉平均海拔2400米的世界自然遗产“三江并流”河谷腹地，河谷地带湿润的空气、富含有机质和石子的深层砂岩类棕褐土壤，是葡萄生长的天堂。沿着金沙江、澜沧江蜿蜒数百里，连片的葡萄就在这里享受着与世无争的无污染环境，世间独一无二的日照，终年雪山融水的灌溉，独特的高原气候确保了葡萄无病虫害发生。独一无二的自然条件，造就了这里的葡萄与东部海岸葡萄酒、西部沙地葡萄酒截然不同的产品特色。

　　高原产区主要以名贵赤霞珠为主，它适应性强，成熟晚，非常适合迪庆的气候特点，且它的天然糖份高达25度，无需添加任何理化成分，即能获取最佳品质的口感。香格里拉“高原系列”始终坚持只优选其中60%的顶级品质葡萄入酿，这也正是香格里拉“高原系列”得以屡获国际殊荣的最佳明证。

　　独一无二的高原赤霞珠，青出于蓝的法国血统

　　如今，香格里拉酒业的高原葡萄产区已绵延澜沧江两岸数百里。葡萄园与梅里雪山遥遥相望，四季阳光充足，空气清新，高山的积雪融水为葡萄生长提供了天然的纯净水源，是真正的绿色有机葡萄产区。香格里拉高原系列已获有机葡萄酒认证，也是中国唯一获此殊荣的葡萄酒。

　　法国顶级橡木桶窖藏，至少12至18个月以上 

　　香格里拉“高原系列”葡萄酒，集中外世界级酿酒师智慧结晶，每一滴都经过法国顶级橡木桶，窖藏至少12至18个月以上才能问世。

　　2008年，是值得中国葡萄酒业兴奋的一年！中国终于发现并拥有了一个可以比肩波尔多产区的高原葡萄产区，中国也从此拥有了自己的顶级葡萄酒。在经历了18个月橡木桶窖藏，第一批香格里拉高原葡萄酒带着迪庆高原特有的阳光、纯净雪水以及海拔2700米无污染的空气，即将来到全世界人们的面前，改写中国葡萄酒的传奇。