国产葡萄酒能卖到300美元的高价？相信这不是记者一个人的疑惑。日前，记者在法国驻华大使馆见到了这样一款酒。

　　据了解，这款由法国酩悦轩尼诗与香格里拉酒业合作酒庄出品的中国第一款超高端葡萄酒“敖云”目前定价300美元，已在法国、美国、香港上市，且“一瓶难求”。英国葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊曾表示：“很多葡萄酒都声称它具有唯一性，但敖云的唯一性是不可否定的。”

　　美国彭博社的记者Elin Mccoy曾描述“这款颜色浓稠、味道甘美的 2013‘敖云’理所当然地成为我曾尝到的中国产的最好红葡萄酒。这款90%的赤霞珠和10%的品丽珠葡萄酒混酿成熟香醇，深沉浓烈、芬芳馥郁，还散发出淡淡的甘草香味，口感柔滑。将近15%的酒精含量，味道独特，有些像西班牙的里贝拉多罗和纳帕膜拜赤霞珠混合物。”

　　香格里拉酿酒公司总经理舒世平向记者介绍，酩悦轩尼诗与香格里拉酒业合作的酒庄共有近420亩的葡萄园，但目前产量仅为2.4万瓶，约2000箱。敖云葡萄酒国际的售价为300美元/瓶左右，按照合作葡萄园面积和产量估算，这款酒的贵是合乎情理的。因为按照平均出产量，每亩应该是300～360瓶，这已经是波尔多优质葡萄酒的产量了，敖云酒庄理应产出目前产量5～6倍的量，即超过10万瓶，但记者了解到，傲云酒庄只臻选最优质的葡萄酿造成葡萄酒，而最终能上市销售的数量仅有2.4万瓶。300美元一瓶的定价貌似很贵，但折合人民币2000元不到。

　　据了解，香格里拉产区的种植成本应该是中国最高的。葡萄园都坐落在山上，每一块葡萄园的面积都很小，且海拔不一样，所有葡萄都是手工种植，而且物流运输很难，但有可能这个地方能够成为葡萄酒世界的香格里拉。

　　自2000年香格里拉酒业就开始在这片土地上探索酿酒葡萄种植。2008年香格里拉酒业开始申请有机酿酒葡萄和葡萄酒认证，并在2011年通过了有机酿酒葡萄和葡萄酒认证。另外一个需要投入的工作是整个香格里拉高原产区的原产地保护问题，就是中国版AOC。事实上香格里拉酒业已经总结了当地不同村庄的特性，采取不同品种按照不同种植、不同时间采收的策略，比如阿东、西当、斯农和说日等村，并最终获得了国家质检总局颁发的首个葡萄酒产业生态原产地保护认证证书。