金秋时节，品百年风味，赏粮仓芳华。

9月16日，第四届榆树钱酒海非遗封坛文化节启动仪式暨榆树钱酒文化博物馆落成典礼在国家AAAA级旅游景区榆树钱酒文化庄园隆重举办，来自政府、企业、行业大咖、专家学者、经销商以及媒体行业的代表等百余人亲临活动现场，“一点资讯”吉林省分社为此次活动进行全程直播，156余万名网友在线观看，共同致敬匠心，礼赞文化传承。

吉林省榆树钱酒业有限公司总经理陈炜在致辞时表示：“210年传承，非物质文化遗产的关东古法酿酒技艺，好水好粮好工艺的理念，每一滴基酒经酒海贮藏多年再入陶坛罐贮藏多年，方得一杯陈酿好酒。如今的榆树钱酒业新花绽放，再拓酒文化新地标，必将紧抓时代赋予的机会，砥砺前行。” 

活动现场，国家酿酒协会首席品酒大师高军宣读了5位业内专家给2款刚上市的封坛酒——“酒海私藏16”（50.8度）、“酒海私藏18”（53度）的品评结果：前者，酒海浓香典型突出（松香、陈香、蜂蜜甜香典型），窖香浓郁，入口绵甜，醇厚谐调；后者，酒海酱香风格典型突出（松香、陈香、蜂蜜甜香典型），微黄透明、酱香优雅，醇厚丰满，空杯留香，二者皆为佳酿。

上午10时40分，榆树市政协主席金海、吉林省榆树钱酒业有限公司总经理陈炜为榆树钱酒文化博物馆揭幕。现场欢呼雀跃，掌声雷动。

博物馆大门缓缓打开，嘉宾们鱼贯而入，浓浓的酒文化气息扑面而来，古朴、典雅、芬芳是它的独特韵味。

在环形大屏下，榆树市政协主席金海、中国工艺美术协会副主席冯宇平、中国酒类流通协会副秘书长赵禹、榆树钱酿酒公司总经理高雪峰一起按下启动键，绚丽的画面喷涌而出，榆树钱酒业210年的辉煌历史在大屏幕上徐徐展开。

榆树钱酒文化博物馆投资1000万元，耗时3年兴建而成。整个博物馆分为8个主题展馆，其中，饮水思源、榆树故事、珍宝馆、墨宝寄情、红色基因、榆树老街等展现了榆树钱酒业从建立之初到如今210年的发展历程，其中还原的“烧干锅”情景，更是形象地展现了北派酿酒人的智慧和工匠精神。

在珍宝馆，许多嘉宾纷纷驻足于蒸酒地锅前观赏拍照。这口蒸酒地锅是今年8月在榆树市牛头山出土的，器物重约200公斤，它与2006年吉林省大安市出土的辽代酒锅在形制上如出一辙，迄今已有上千年历史。

为了更好地保存展示牛头山出土的这口蒸酒地锅（原件）的风采，榆树钱酒文化博物馆将其作为镇馆之宝收藏。

此外，嘉宾们在酒文化博物馆里现场体验“金榜题名”穿越古今时空的仪式感，亲手为自己封存窖藏佳酿。

据了解，第四届榆树钱酒海非遗封坛文化节时长1个月，榆树钱酒业出台了一系列封坛优惠政策，广邀消费者前来体验封坛仪式，封坛承愿，种酒祈福。