9月27日，临水酒业有限公司在“中国藏酒第一洞”——安徽省金寨县大别山临水酒洞藏基地举办了首届大别山生态自驾游暨临水洞藏酒文化节，活动现场订购火爆，短短30分钟的认购时间里，300坛封坛酒发售一空。

　　中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇、华泽集团董事长吴向东、安徽临水酒业董事长张景智亲临现场，与来自全国各地的近500位白酒爱好者、客商云集此地，共同见证了临水定制封坛酒的封坛仪式。

　　上午10时50分，吴向东董事长和张景智上台在封条上签字，并将封条贴在一坛100斤的封坛酒上，主持人当即宣布举牌认购开始。此次发售的封坛酒共有30斤装的200坛、50斤装的50坛、100斤装的50坛。现场嘉宾争相举牌认购，出现了五轮认购高潮，短短30分钟的认购时间里，300坛封坛酒发售一空。

　　临水洞藏封坛酒不在市面流通，每坛封坛定制酒都有唯一编号，并附有唯一收藏证书，所有认购者都签署了一份“封藏证书”并领取封条进入洞库亲自贴封条。封坛认购后，临水酒业会为客户提供多项服务，承诺三年免费存放和专业养护。自封坛之日起，只要提前预约，临水酒业将根据客户的不同个性化需求，提供小瓶免费分装和个性定制服务，并将产品送至指定地点。

　　据了解，临水酒业早在2004年就已经着手研发洞藏酒。2004年以来，临水酒业在华东地区面积最大、生态结构最为多样化的原始森林——大别山金寨林区开辟了6公里基地洞藏临水美酒。其中6号洞藏基地，在2012年被上海大世界基尼斯记录认定为“中国藏酒第一洞”。白酒专家经过多年研究、考察后认为，临水洞藏基地冬暖夏凉，适合各种微生物生长，对净化酒体、增加酒体绵柔度十分有益。加之临水原浆酒都用陶坛储存洞中，粗糙的陶坛壁上有许多毛细孔，能呼吸空气，酒体与自然环境中的各种微生物充分融合，自然老熟，愈发醇香绵甜。