3月5日至13日，第十二届全国人民代表大会第二次会议在人民大会堂召开，全国人大代表、华泽集团董事长、华致酒行董事长吴向东出席会议，持续关注食品安全，向大会提交的议案和建议都与这一主题密切相关，他向大会建议，将食品安全重视程度提到最高级别。

　　建议 1：更加重视农村食品安全问题

　　“要重视食品安全，尤其是农村的食品安全工作，这是我的第一个建议。”3 月 9 日，全国人大代表、华泽集团董事长、华致酒行董事长吴向东告诉记者。2013 年两会期间，吴向东的提案同样针对食品安全问题，包括“着力消除政府监管的空白和缺陷”、“建立独立的监督、执法机构”、“建立食品安全监察、监督、风险评估结果定期公开制度”、“多措并举调动企业、媒体、消费者参与监督的积极性”等四个提案。吴向东表示，民以食为天，食品行业是最大的产业，而食品安全问题也是一个老话题，近年来，毒牛奶、地沟油、速成鸡等“舌尖”上的问题频出，公众对食品安全的信任度在下降，食品安全问题被“妖魔化”，这不仅给消费者带来了困扰，也给行业和企业造成了不利影响。据吴向东介绍，通过这几年国家的大力整治和集中宣传，大城市的食品安全情况有所好转，城市居民对食品安全的意识和认识有了很大提高。但在农村，由于种种条件的限制，消费者的食品安全意识还相当淡薄，伪劣医药、假冒产品、劣质食品等一系列危害老百姓身心健康的食品安全问题频频出现，因此必须在农村加大食品安全宣传力度，加大对食品安全领域的惩治力度，建立完善问责机制和食品安全监管机制。

　　建议 2  严厉打击制假售假保护伞

　　吴向东建议，“党中央、全国人大、国务院应将食品安全综合治理的重视程度提高到最高级别”、“对食品生产加工企业、小作坊等实施‘辖区负责制’”、“加强食品安全立法修订工作”、“加强环境源头的监管”、“加大对食品安全检测设备的资金投入和统筹布局”……他特别向全国人大提出建议，严厉打击制假售假的“保护伞”。“这件事我这几年都在关注。”吴向东说，通过对一些案例的观察，发现了很多蹊跷之处。“像我们华泽集团，对制假、售假等危害食品安全的案件通常内部立案每年都有2000多起，最终被端掉窝点的却只有 200 起，而再往下，最终绳之于法的只有20多人。而且常常是前脚抓人，后脚求情的人就来了，求情的人来头都很厉害！‘以钱捞人’、‘以钱换刑’的现象十分严重。”吴向东介绍，华泽集团拥有许多名优酒品牌，畅销全国，整个华泽集团自己就有一支120多人组成的专业打假队伍，每年花费巨大的人力物力打假，收效却甚微。“有一次，我们花了一年多的工夫找到一个制假窝点，公安机关在现场抓获了十几名制假人员，但这些人被带到公安机关不到半小时，就接到了某执法部门负责人的求情电话。”吴向东说。吴向东认为，一地方执法部门不断上演“捉放曹”戏码，使打变成了护假，这是目前品安全问题越打越严重主要原因。“这种社会风气须得到根治，特别是在品领域，食品安全人命天，关乎整个社会的长久安。国家必须要下大心加大力度坚决打击为法分子提供保护的‘保伞’。”吴向东说。

　　建议 3  食品安全标准应与国际接轨

　　“我强烈建议国家卫生与计划生育委员会尽快修改、完善我国食品添加剂、重金属含量的标准，要与国际接轨。”吴向东告诉记者，我国关于食品添加的一些标准仍停留在上世纪五六十年代，与现实完全脱节。三聚氰胺、瘦肉精之类滥用、非法使用食品添加剂的问题肯定要严格治理，但现在的食品，完全没有添加剂是不切实际的，即便是欧美、日本、新加坡等国家也没有完全在食品中禁用添加剂。使用食品添加剂是人类社会文明进步的标志之一，食品添加剂不是不能有，是不能滥用，不能非法使用，中国很多食品中没有建立相关添加剂、重金属含量标准，很多量化的数据并不合理。“标准不统一、不合理，就容易引起老百姓的恐慌。”吴向东说，比如塑化剂，欧盟没有相关的限制，但台湾一出现，大陆马上制定标准，引起民众对食品行业的不信任，这些可能是还没有经过相关研究就出台的临时标准，不仅打击了老百姓对食品行业的信心，同时摧垮了食品行业以及相关的工业企业。归根结底，造成这一局面的原因，是因为没有统一标准，即便有，也没有做到与时俱进。