9月12-16日，“中国白酒文化自信研讨会暨第五届国宝李渡封坛文化节”在南昌进贤县李渡镇举行，来自全国各地的白酒专家、老酒藏家、国粉齐聚李渡酒厂，参观元代烧酒作坊遗址，感受国宝李渡的厚重历史，沉浸式体验白酒文化，深入了解老酒的价值和情怀。

本次封坛文化节涵盖“国家级品酒师培训，千吨特型基酒扩产开窖投粮，千斤封坛，南方高端老酒交流大会，十万助学金发放，李渡酿造工艺非物质文化遗产传承交接拜师仪式，国宝之夜、国粹之声——李金斗、方清平相声巡回演出”等七大系列主题活动。

作为封坛文化节活动期间重要的一环，9月15日上午9时38分，1000吨特型基酒扩产正式开窖投粮。从“李渡高粱1955”2015年获得（贵阳）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛最高荣誉——大金奖之后，李渡为了保证这款酒的黄金品质，采取了一年连续多次涨价的方式限购，但还是没能控制市场上供不应求，经常出现断货。

随后，集团出台了每年只生产和销售4600件的限额来约束企业盲目扩张，结果依旧挡不住消费者对“李渡高粱1955”的狂热追捧，供不应求的状况仍旧没有得到根本解决。

为了让更多消费者能够喝到价格实惠的好酒，今年9月，在征得集团董事长吴向东的同意下，李渡决定扩大生产规模，合理地利用企业现有的窖池资源，扩建一个1000吨的特型基酒基地，适度、有序地增加“李渡高粱1955”和同一系列高端酒的产量，缓和市场供需矛盾。

此外，李渡封坛文化节的封坛形式从“50斤封坛”、60斤60度的“甲子封坛”、“整窖封坛”发展到今年的“千斤坛”……价格也一路看涨，唯一没有改变的是“内容”——酒体仍然选用发酵期3个月、酒精度为60°的原浆酒。此次“千斤坛”又创造了江西封坛酒的新标杆。