9月8日，临水酒业在安徽省霍邱县临水镇临水酒厂举办2019年秋季开酿大典暨70周年中秋团圆宴，来自六安市以及霍邱县的政府领导、行业专家、酒厂全体员工、部分退休老员工及家属、封坛酒客户等800余位宾客齐聚一堂，共同见证临水酒业秋季开酿大典。

在开酿仪式上，临水新老匠人共同登台，完成了匠心传承的宣誓仪式。临水玉泉明代窖池1986年秋酿“头排酒”进行了现场拍卖。“12万元”“18万元”“还有加价的吗？”……“30万元”一番激烈的竞价过后，随着拍卖槌落下，72号嘉宾以30万元价格，成功拍得起拍价为10万元一坛的限量版明代窖池1986年秋酿头排酒。没有竞得的嘉宾，也通过现场认购环节，获得了清代秋酿头排酒。

活动期间，临水酒业举办了饶有趣味的酒王争霸赛，吸引了不少白酒爱好者现场竞技。酒厂品酒师介绍品酒技艺，嘉宾们开始看色、闻香、品味，进行二维码扫码答题比拼，比赛胜出者在团圆宴上被授予“酒王”奖牌。

临水酒业总经理张云翮表示，今年是临水举办的第一届秋酿大典，未来还会办第二届、第三届……让更多人通过秋酿大典了解临水，了解临水酒是有历史有文化的家乡好酒，通过活动弘扬中国传统的白酒文化。